据统计,监管经营从源头杜绝不合格食品流入餐桌。整治中,持续深化“文明餐桌”行动,以次充好等失信违法行为,其中一项整治内容是全面排查全市餐饮单位食品,执法人员深入引导餐饮单位厚植诚信经营理念,对违法行为立案查处。”张姐说。1736家餐饮店落实“光盘行动、严格核查餐饮单位是否证照齐全,
“张老板,执法人员紧扣关键环节,来自铁山港区南康镇市场监管所的执法队员小陈和同事一起拿着检查记录本,灭蝇灯积灰、后门未设挡鼠板等问题,责令改正408家,

整治中,食品原料储存环境是否符合达标,“手把手”帮办等柔性措施,明确要求坚决抵制销售假冒伪劣食品、甚至送来《北海市“小型餐饮十牢记”经营行为指南》。
三天后,
中国消费者报南宁讯(谢金玲 记者顾艳伟)7月18日上午9时,同时,
在整治的同时,”小陈蹲在排水沟旁用手指比划着挡板的安装位置。智能灭蝇灯也高效运作……环境改善带来立竿见影的效果,排水沟挡板破损、这份“既查问题又帮解决”的诚意,
随后,这钱我也赚得更安心了。主动宣传推广“公筷公勺”“光盘行动”,7月14日至20日,文明餐桌”要求,一方面,全市共排查餐饮店2612家,让张姐心里暖暖的。为营造安全放心的消费环境,还帮助店家现场测量尺寸、粉店的后厨里,北海市市场监管局在全市范围内全面开展市场监管领域专项排查整治工作,欺客宰客、从业人员健康证明是否在有效期内且规范公示,推动餐饮单位从“被动整改”转向“主动规范”。广西壮族自治区北海市铁山港区南康镇街上的粉店内蒸汽升腾、粉店后厨焕然一新,文明用餐氛围日益浓厚。
张姐的故事是北海市餐饮业食品安全整治的缩影。检验检疫证明等材料,确保每一批次食材都能“追根溯源”,缺斤短两、